1.促进血液循环,预防心血管疾病
小麦茶的香气来自烘烤过程中产生的香气成分和抗氧化物质,具有改善血液循环的作用。此外,小麦茶还含有一种叫做γ-氨基丁酸(GABA)的成分,可以改善肾功能,排出体内的钠(盐),降低导致动脉硬化和血栓形成的甘油三酯和胆固醇。
2.抗氧化作用,预防脑中风
麦茶中的p-香豆酸成分攻击活性氧,活性氧是癌症、脑中风、心肌梗塞等疾病的主要原因。此外,活性氧也是身体老化的原因。因此,大量饮用小麦茶不仅可以预防生活疾病,还可以改善皮肤粗糙和头发质量受损的美容问题。
3.保护肠道黏膜,预防糖尿病并发症
根据静冈大学和京都药科大学的联合研究,麦茶提取物具有保护肠粘膜、预防糖尿病并发症和抑制炎症的作用。
4.预防中暑
在东方医学中,大麦具有冷却身体的功能。因此,对于体质干热的人,建议经常喝大麦茶。同时,它还能改善人体淋巴循环系统,排出旧的废物,解决女性关心的水肿问题。此外,小麦茶本身不含像红茶或乌龙茶这样的咖啡因,所以即使晚上大量饮用,也不怕影响睡眠问题。
5.美肌效果+预防蛀牙
最后,小麦茶富含锌、硅和其他美容矿物质。锌能促进黑色素代谢,因此具有明显的祛斑效果。硅可以增强胶原蛋白的功效,因此可以防止脸部下垂。此外,麦茶还能抑制细菌的生长和繁殖,防止变异链球菌的形成,变异链球菌是蛀牙的最大原因。
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