对话杜国楹,站在中国茶的巨人肩膀上眺望远方

几千年来,人们乐于将诗人李白和诗人杜甫相提并论。有人说李白是一个非常幸运的人,有杰出的才能。另一方面,杜甫依靠自己的技艺和远见卓识。这两位诗人在唐代官场上起起落落,写诗直接表达感情.

把时间的指针转回现代社会。有一位诗人用产品思维创造了一部属于这个时代的“史诗”。这个人是杜·国盈。作为小壶的创始人,杜国盈讲述了一个人在一个地方,一壶一茶的故事。

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小壶茶的主人

杜国盈,一个低调的成功企业家

这个世界可能对“杜国盈”这个名字有点陌生。然而,如果有人提到他的代表产品:贝贝佳、郝吉星、欧本,8848,听众会惊呼:是他!“一系列成功的创业经历”成了杜·国盈的名片,成为公众眼中低调而又有些神秘的人物。

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杜国盈低调的成功企业家

像阿里巴巴创始人马云一样,杜国盈的第一份工作也是教师。他的演讲充满激情,尽管他忙了很多年,他仍然保持着阅读习惯。由于多年的“投入”,杜勇对自己的创业领域一直有敏锐的洞察力和独特的见解。谈到与茶相关的内容,杜总是充满激情,分享他的《茶叶战争》阅读经验。一个忙着做生意的老板不会忘记每天读书。这真是令人鼓舞。事实证明,良好的阅读习惯加上杰出的才能开创了茶的新时代。

小壶茶:在对消费者进行了大量标准化教育的研究之后,杜国盈发现许多消费者并不了解茶。即使在一些茶叶之乡,许多人认为红茶人生长在红茶树上,绿茶人生长在绿茶树上。这让杜国盈很困惑:树种差异,发酵技术,茶叶知识。仅仅想品尝好茶的消费者真的有必要知道吗?

基于他过去成功的商业经验,杜国盈很快找到了一种属于小罐装茶的思维方式。他以最好的标准生产茶叶,赢得了消费者的信任。即使他不知道茶,他仍然可以喝杯茶。

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八位制茶者

寻找顶级工业产品设计师设计小壶茶包装,并寻找该领域的顶级制茶者泡茶。就茶而言,杜国盈发现了八位大师,如西湖龙井茶制作大师齐国伟、中国黄山毛峰传统制作工艺的第49代传承人谢四十、中国普洱茶终身成就大师邹炳良。他们每人为一小壶茶沏了一杯茶。小壶茶刚刚告诉消费者,我们正在卖一个标准的好东西,这个东西是为你们准备的。

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八种好茶换小罐茶

另一个棘手的问题是,中国茶产业一直处于“有类别但没有品牌”的尴尬境地。然而,对于“外行”的小罐装茶来说,这些禁忌和惯性约束并非不可逾越。由于没有品牌,品牌建设,整合种植采摘、生产加工、销售饮用三个环节,统一管理是缩短产业链过长问题的必要条件。

告别老式的现代主义泡茶流派

小罐茶自问世以来已经获得了足够的关注,并在进入商场后赢得了许多年轻人的青睐。不同于传统茶店的装修风格,苹果实验室的帝国设计师蒂姆·科比(Tim Kobe)建造的小壶茶实验室将极简主义发挥到极致,集饮用、观赏和休闲功能于一体。这套茶具新颖明亮,并不比豪华的欧洲下午茶室更美。

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小茶实验室

由于这些特点,“小茶”一词迅速流行起来,年轻人喜欢谈论它。与另一种净红茶——西茶相比,小茶更被视为茶业的后起之秀。

什么是传统茶?两个词:老式的。茶由来已久,是唯一从农耕时代流传至今的大型饮品。过去,买卖茶叶的主要公司被称为“土产畜产公司”。现在他们大多数人仍然把茶作为土产出售。有些人认为茶是一种文化产品,产品介绍

只有杜·国盈说,小罐茶叶不生产特殊的地方产品或文化产品。我们用消费品的思想泡茶,这也很受当代人的欢迎,尤其是年轻人。茶是作为商品出售的,茶是作为一个大产业生产的,茶被认为是中国能够再次走出去的有力象征。过去,中国出口的三大贸易物质是茶、瓷器和丝绸,但瓷器和丝绸早已衰落,只有茶至今仍很活跃。

茶产业的3600亿,现在排名第一的茶叶企业只有15亿。小罐茶叶所看到的是烟酒行业第一企业在烟酒行业产值中所占的比例,占10%,为100亿。

小罐茶需要是真正的消费品

小罐茶的流行无疑引发了茶业的讨论。结合了功能和美感的小罐子已经成为许多商人试图模仿和学习的对象。例如,不久前梅赛德斯-奔驰推出了一款概念车,后座有一张茶几和一条花道。许多人的第一反应是这不是由小罐茶叶制成的,是吗?这也是头等舱、一小壶茶和首席执行官杯的后遗症。

为了教育消费者这一点,小罐茶真的很棒。因此,在2017年,许多人在讨论小罐茶叶的价格时开始学习。仅仅在一年左右的时间里,一个新的物种,33,354小罐茶叶被创造出来。

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小壶茶铝小壶

一个一眼就能看出来的壶,一个和其他壶没有区别的壶。里面有些茶。茶下肚后,茶产业焕然一新。告别过去。撕开小罐头薄膜不仅开启了茶香之旅,也开启了新的茶叶。

这是标准化产品。杜国盈用一个小罐子重塑了茶的形象。过去,我们见过有故事的茶,有文化的茶和有农品的茶,但我们从未见过如此富有强烈工业美感的茶。尽管立顿茶很努力,但我们从未承认袋泡茶是茶。一小罐茶传达的感觉是不同的。撕开膜,茶仍然是茶,完整而干净的茶,茶由主人制作。

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为小壶茶重新发明茶消费体验

面对小壶茶在市场上的高定位的质疑,杜国盈说这是由于茶的弱质性。消费者将为香烟和葡萄酒支付高价,但他们还没有形成对茶的消费思维。不过,杜国盈表示,200元产品的价格未来仍将保持标准化。

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