黄山力推茶产业全程有机化

(记者吴江海)记者从黄山市农委了解到，该市近日发布实施意见，以绿色发展为导向，促进茶产业整个产业链的有机发展，优化供给，提高质量和效率，做大做强黄山茶叶品牌，提升茶叶企业效益，增加茶农收入和消费者消费信任。

黄山市是我省的重点茶区，茶园面积和茶叶产量占全省的三分之一。茶叶产业是当地农村经济的支柱产业，也是农民的主要收入来源。去年，全市茶叶出口量和出口量约占全省总量的70%，占全国总量的10%以上，实现了茶叶出口“十年增长”。

根据新发布的全市实施意见，首先从源头上改变茶叶生产方式。在农药统一分配的基础上，探索建立有机肥使用补偿机制。引入物联网技术，实现茶园投入的“五统一”(统一预测预报、统一农药化肥采购、统一肥料栽培管理、统一病虫害防治、统一档案记录)。施肥和土壤改良将被纳入茶叶生产的全过程。全面开展“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志)认证，同时建立茶叶溯源体系，探索小产区发展模式，建立名优茶评价标准和技术支持体系，加大良种推广力度，推进林、茶、草共生茶园生态立体种植。 间作桂花、红豆杉、香榧、杨梅、枇杷等经济林，间作花生、黄芪、荞麦、黄芪等绿肥植物，实现茶园生产的生态效益。

在茶叶加工方面，该市推广新能源和连续生产线，实现清洁加工，避免二次污染。促进夏秋茶资源的综合利用，开发茶多酚等深加工产品，提高夏秋茶的附加值。在茶叶包装过程中，我们将依托当地丰富的木材和竹子资源，开发轻质、简单、低碳、环保的“瘦身”包装，降低销售成本，减少衍生污染。每两年举行一次茶叶包装设计竞赛，介绍多样化、简单、无害和可再生的包装系列。

加快茶业科技创新，提高茶园生产机械化技术水平，力争在3-5年内实现种植、修剪、采摘、植保等茶园生产管理机械化的一半以上。借助互联网技术，搭建茶叶电子商务平台，开发“互联网茶叶旅游”新模式，促进茶叶旅游深度整合，延伸茶叶产业链。

据了解，我市将每年拨出1000万元专项资金用于茶叶产业的发展，并利用财政

资本和社会资本通过补贴、贴息等手段进入茶叶产业，共同促进整个茶叶产业链的有机发展。

重视茶和食品的质量和安全是保护消费者健康和生命安全的基本要求。应对“绿色壁垒”，建设茶叶品牌也是必然的选择。黄山市从生产源头入手，促进了整个茶叶产业链的有机发展，这是促进茶叶供给方面结构改革的有益探索，为全省其他茶叶产区提高质量、提高效率、优化供给提供了借鉴。