中华茶史:铁观音来历

中华茶史:铁观音来历

中国茶史:铁观音起源

铁观音铁观音起源于福建省安溪县。根据《清水岩志》,“清澈的水峰,云雾缭绕,僧侣们种植茶叶,充满山岚的空气,沐浴太阳和月亮的精华,获得雾霾,食物可以治愈一切疾病。老老和其他人都属于这个家庭,而且香味不像现在这样好。鬼话有两三株松枝,味道特别香,他们的工作更有益。如果你喝了它们,你不会注意到腋下的风。如果你见到陆羽,你会弥补茶话会。”这说明安溪产于唐代。到了明朝,茶叶产量有点高,《安溪县志》记载“常乐、崇山等地有很多商品(指茶叶)出售”18世纪末,安溪茶农有了很大发展。《安溪茶歌》年,诗人阮Xi说:“安溪山崎岖不平,非常多云,经常被茶淋湿。生活在清明节的人们以非常高的价格采摘嫩叶。

于是茶区的农民也培育出许多优秀的茶叶品种,其中铁观音茶的质量最好。

Origin:

首先,根据传说,魏延(1703-1775)是西平耀阳松岩头(今西平镇严嵩村)的一位老茶农,他勤奋种茶,信奉观音。几十年来,他每天早晚都会在观音菩萨面前提供一杯清茶。一天晚上,在睡觉的时候,印伟梦见他拿着锄头出去,正走到一条小溪边。在石头的缝隙里,他发现了一棵枝叶繁茂的茶树,它芳香迷人。魏殷浩很奇怪。他正准备前倾去捡东西,突然一只狗发出吠叫声,扰乱了一个好梦。翌晨和印伟沿着一条梦幻之路,在观音轮石坑之间的石缝里发现了一棵茶树。仔细观察,它有椭圆形的叶子,肉质的叶子,紫红色的芽和绿色的叶子,这些都不同于其他物种。他喜出望外,于是他把茶树移植到家里一个破铁锅里,小心翼翼地栽培。在压力下繁殖了几年后,植物长得很强壮,叶子是油绿色的。它是在正确的时间挑选和制作的。事实上,茶的质量很特别,它的香味也很特别。它被视为珍宝,储存在一个秘密的罐子里。每次一位尊贵的客人,贾彬,来到门口沏茶,品茶,每个喝过茶的都会赞不绝口。

一天,喝完这杯茶,一位私人教师惊讶地问道:“这是什么茶?”印伟详细地告诉老师他在梦里遇到了什么,以及他是如何移植的。他说茶是在悬崖石中发现的。悬崖石头看起来像一顶罗汉。移植后,它被种植在铁三脚架上,想称之为“铁罗汉”。老师摇摇头说:“有些罗汉既凶猛又可怕。好茶通常怎么称呼?这种茶是观音梦想的结果,还是叫做“铁观音”才优雅呢!”听完魏延的影子,连声欢呼。

第二个是“王朔”。传说,安溪西平尧阳南燕(今西平镇南燕村)官员王施琅,在清朝雍正十年(1732年)和甘龙十年(1745年)被任命为副公,为湖广(今湖北)黄州首府周琦的审判长。他在南山脚下建了一个书房,取名为“南浔”。

清肝龙一年(1736年)的春天,王和他的朋友们经常在南浔写作,每当太阳落山时都在南浔身边徘徊。一天,当我看到石湖花园中央有一株不同于其他物种的茶树时,我把它移植到了南浔花园。它日夜管理,精心栽培,年年繁殖,枝叶繁茂,叶圆心红。制成品又黑又肥,有着非凡的气味。浸泡和饮用后,芳香四溢,从人的心里渗透出来。六年来,王风照到北京拜访礼部部长助理方王茜,作为茶的礼物。方侍郎尝了尝它的特殊味道,并把它献给了朝廷。喝完之后,甘龙皇帝非常高兴,召见史朗询问姚洋的茶史。他的茶又黑又浓,又重又“铁”,味道甜美,就像“观音”,被命名为“铁观音”。

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