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茶叶至少要保证浸泡时间达到一分钟以上才对健康有益
饮茶的好处不只在于其独特的味道,更在于其独特的消除疲劳、益寿保健等养生功效。茶叶中富含多种对人体有益的营养物质,如钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等…
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泡茶的器具,水温、时间,都有那些要求?
对于博大精深的茶文化,世界各国都有不同的注解:中国人”以茶待客”、”以茶待酒”,喜欢喝茶听戏;日本人喝茶讲究茶艺茶…
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茶叶可以用来做菜吗?
茶叶可以用来做菜吗? 茶叶是做菜的辅助原料,也有人将茶叶做成饮料粉末或者含片,现在也研制出了新的菜品,可用茶叶来炒菜,但是用茶叶烹制的菜品…
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“陈香”是什么茶香?
“陈香”是什么茶香? 陈香是普洱茶区别于其他茶类的香气特点,陈香不是“霉香”,是茶叶中的芳香物质在后发酵过程中,在酶、湿度、温度等条件下发生变化,而产生…
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晚睡者要多饮茶?
晚睡者的生物钟已经习惯了现有的生活方式,而这样的生活方式要强行改变是比较困难的,晚睡者本人会感觉到不适应,难以坚持。 如果需要依靠饮茶来提…
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用茶要讲科学注意饮茶习惯
查看图集 用茶要讲科学 1,因人用茶:茶叶味苦性寒,具有清热解毒、润肺化痰、利水通尿的作用。年青体壮的人,适量饮茶可以降火祛躁。年老体弱的…
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茶叶按照发酵程度来划分六大类
茶叶按照茶叶的发酵程度来划分,中国茶叶大概可以分为六大类: 一、绿茶 绿茶:不发酵茶,是我国历史最悠久、产量最多,分布最广的茶叶。 品质特征:清汤、绿叶 …
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茶叶的色香味是否受气候的影响?
世界上产茶、制茶、饮茶最早的国家,国是茶叶的故乡。大量的名优茶在国际市场享有很高的声誉。东自台湾,西至云南,南自海南宝岛,北到山东蓬莱,广大…
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如何辨别“翻新茶”从茶的颜色、香气、味道进行辨别
”茶要新,酒要陈。”又是一年春茶上市时,不少茶行纷纷打出”春茶上市”、”第一批春茶”等形…
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研究发现绿茶也许能增强大脑的短期突触可塑性
研究发现绿茶可提高认知能力 尤其是工作记忆 据美国每日科学网站报道,绿茶据说对健康大有裨益,现在,瑞士巴塞尔大学的研究人员称,…