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功夫大红袍冲泡方法： 1. 洗杯：用开水冲洗茶具，进行洗杯、温杯。 2. 落茶：把茶叶放入茶具，茶量约7-8克，占茶具容量的五分之一。…
茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响，以及茶树自身营养条件的差异，使得加工而成的各季茶叶自然品质发生了相应的变化。“春茶苦，夏茶…
龙井茶叶是中国著名绿茶，产于浙江杭州西湖一带，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点: 西湖龙井茶是中国十大名茶之一，具有1200多年历史…
铁观音茶的药用成分的药用功效主要有以下几类。 咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱，一般量为2-5%。每杯150毫升的茶汤中含有40毫克左右咖…
福鼎白茶的冲泡方法如下： 1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人…
冲泡红茶 1,器皿选择 饮热的纯红茶一样平常宜选用精细的圆型瓷壶和细瓷杯为组合，这样的组合较量温馨并富有情趣。饮冰红茶，可用瓷壶泡后，突入装有冰块的玻璃…
铁观音，发源地是福建安溪，于1725-1735年间。现在生产铁观音，在福建除了安溪，还有华安，大田，永春，漳平，永定等地方产，外围省份，还有台湾，安徽，…
正山小种是中国红茶的鼻祖，出自于武夷山茶区崇安县星村乡桐木关，位于武夷山脉的北段。条索肥实，色泽乌润，茶汤不像祁红那么浓红鲜艳，…
茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切得越碎，茶汁就越容易冲泡出来，而粗、老、完整的茶叶 …
武夷大红袍品赏 特色：武夷大红袍条索紧结，色泽绿褐鲜润，叶片红绿相间，具有明显的“绿叶红镶边”之美感。 冲泡：水温控制在100度C以内，好…
