茶奥网精选文章
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(…
什么是茉莉花茶的“窨制” 窨制就是让茶坯吸收花香的过程。茉莉花茶的窨制是很讲究的。有“三窨…
大红袍茶加工制作过程萎凋、做青、炒青、揉捻、毛火、足火六道工序。 大红袍加工制作过程萎凋采用日光晒青，传统的做青方法采用手工…
什么是花茶 花茶是再加工茶类中的一种，又名窨花茶﹑香片茶等，用鲜花与茶叶窨制…
优质正山小种红茶的特征：外形条索紧细、匀称。芽尖呈金黄色。色泽，乌黑油润。香气，有松烟香，有蜜糖香气；汤色，橙黄，冷却有浑浊现象…
茶叶种类十分丰富，从人们最熟悉的绿茶、红茶、乌龙茶（青茶），到比较小众的白茶、黄茶、黑茶，再到普洱茶，总有一种是您喜欢的。茶有这么多种类，…
喝茶的错误时间 一、空腹时 因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚…
茶叶按发酵度与制作方法的不同，分为红茶、绿茶、乌龙茶等类型，但你是否听说过“白茶”呢？所谓白茶，是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和…
茶叶中含有胡萝卜素，具有保护视力的疗效。茶叶中的胡萝卜素可以有效地转化为维生素A,在眼部的视网膜内与蛋白质合成为紫红质，增强视网膜的感光能力，有效地减少…
经国内外科学家研究证实，尤其是日本科学家研究证实，铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能： 1、铁观音的抗衰老作用  …
