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春茶的生长期最长，原料也最为丰富，茶叶的制作过程，春茶比较容易变质。 秋茶采摘天气是最佳的，秋高气爽，因此，好茶倍出，同样的工序…
铁观音茶叶如果过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。通常，只要温度、湿度适宜，可以存放很长时间，一般1-2年是没有问题的。  …
乌龙茶主要有四大产区：以武夷岩茶为代表闽北乌龙茶区、铁观音为代表的闽南乌龙茶区、凤凰单丛为代表的广东乌龙茶区及包种茶、洞顶乌龙茶为代表的台湾乌龙茶区。乌…
绿茶的品质差别较大，要怎么鉴别绿茶？可以根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。 新的绿茶色泽鲜绿有光泽，闻起来茶香味浓。茶汤色碧绿，香气有清香、兰花香等。味道甘醇而…
绿茶和红茶是我国的两大茶系红茶和绿茶贮存方法也大不相同。 绿茶由于是不酵茶，较多的保留了茶中的有益物质，它的特点是清汤绿叶，制…
铁观音茶对水有一定的选择，不同的水对铁观音茶汤的品质有很大影响，在城市里，我们可选择品质较高的纯净水，各种水所含溶解物…
炒茶是破坏酶反应的过程，而乌龙茶是酶发酵反应的过程，所以，绿茶是纯粹的茶香，乌龙茶是化学反应的香，导致化学反应的前提是物理做功。…
推荐六种夏季养生茶 1、山楂茶 山楂茶。取山楂10克，麦芽10克，甘草1片。这三味药可以在中药房买到。将这些材料…
八种茶喝了会伤身 1、浓茶 中浓茶含有大量的咖啡因、茶碱等，对肠胃的刺激性很强，饮用后可引起失眠…
“最佳养生茶” 注意分时段喝 一天3个时段各有“最佳养生茶” 早餐喝杯–红茶 睡眠期间，肠道处于“半休息状态”，晨起后它需要时…
