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蒋勋:宋朝是中国历史最有品味的朝代I 他们找到了比权力和财富更高的价值
俗话说,“生活中有七样东西:日用品、酱油、醋和茶。”这句话最早出现在宋代,它来自南宋吴子木《梦粱录·鲞铺》:“那些每天都造不坏的房子的是柴火、大米、油、盐、酱、醋和茶。”对普通人来…
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你能分辨出啥是点茶、斗茶、茶百戏吗?
“泡茶”和“煮茶”是当今喝茶的常见方式,那么什么是“点茶”?“点茶”和早已失传的传统技艺“茶百戏”有什么关系? 今天,让我们好好享受一下“点茶、喝茶和喝茶”之间的区别。 茶点 宋代…
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宋徽宗与茶
宋徽宗·赵霁是一个天生的艺术家,不适合当皇帝,但他可以被称为伟大的艺术家和贫穷的皇帝。惠宗懂书法和绘画,创造了薄薄的金身,并将花鸟画得很美。他了解园林设计,并在汴京开封建了一座大花…
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《水浒传》中的“王婆茶坊”
在惊心动魄的《水浒传》故事中,热血和忠诚激荡,始终有一个“王婆茶馆”,它被包裹在一个浪漫的故事里,流传在从南宋到明初有400年历史的茶馆里。经过施耐庵和罗贯中的冲洗、加工和再创作,…
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《金瓶梅》除了潘金莲,还有茶文化!
明代《金瓶梅》被评为民间珍本之一。大多数人对它的第一印象是月亮和风的景色,甚至它曾经被列为禁书之一。事实上,不然的话,明代的《金瓶梅》对当时世界上的各种生活状况和习俗作了大量的描述…
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【大美六堡•大讲堂】之历史(一)——六堡茶发展的四个阶段
六堡镇是一个地名,现在是广西梧州的六堡镇。明朝时,这里有两个堡垒,一个在头堡,另一个在鲍尔,一直到六堡。因为六堡茶是这个产茶区质量最好的茶,“六堡茶”是这个产茶区的名字。 六堡茶有…
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东方美人茶,小虫咬出来的香味
茶业有一个著名的传说:许多年前,一位台湾茶农发现他的茶树被大量昆虫叮咬。茶树上的叶子生长不良,上面有许多斑点,其中许多是卷起的。不满足于没有收获,他摘下这些“劣质”的鲜叶,按照正常…
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一篇让你了解我国茶史!
中国是世界上第一个发现、种植和利用茶叶的国家。根据历史资料,茶树起源于中国。早在5000年前,我们的祖先就发现茶有解毒的功效。中国是茶的故乡。经过漫长的历史旅程,茶已经在全世界50…
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【大美六堡•大讲堂】之历史(二) ——茶船古道今昔
茶船古路线图点击查看位于大瑶山余脉、群山环抱的大地图 六宝。六堡茶通过四通八达的水路运输到广东、香港、澳门和东南亚国家。六堡茶人们称这个六堡茶运输通道为“茶船古道”。 孟彭其,黄承…
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中国茶具历史奇闻,带你穿越带你飞
中国人喜欢喝茶,他们很注意。从一把茶叶、一杯茶和一个紫砂茶壶中,它们必须排列整齐。泡茶的每一步都必须仔细完成,才能称得上是一杯好茶。笑着邀请你来谈论这个世界。 喝茶的人注重茶具的美…