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日本茶道的四个时代
中国是茶的祖国和茶文化的发源地。起源于中国的茶文化早在传播到世界其他地方时就传到了日本群岛。中日茶文化交流源远流长,已经持续了一千多年。从汉魏南北朝到隋朝,饮茶的习俗从巴蜀地区传播…
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茶的中国政治经济学
茶是中国送礼文化最集中的体现,也是身份、等级和地位的象征。权力和金钱决定了什么样的茶可以成为高档茶,什么样的茶只能成为低档茶,也决定了茶叶市场。 1961年春天,周恩来陪同外宾参观…
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柚子茶历史的由来
据《本草纲目》年记载,“吃、去肠胃邪气、解酒毒、疗酒气、不轻吃、祛痰止咳”,用柚子泡茶是古代中国和其他国家、日本、韩国的一种习惯。在现代人的心目中,香橼茶也有美容的功效。在韩国,蜜…
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雁门苦荞茶的文化
苦荞茶和其他种类的茶受到全世界人民的喜爱。人们为什么首先喝茶,他们是如何形成喝茶的习惯的? 1。祭祀说:这个说法认为茶和其他一些植物首先被用作祭祀。后来,当有人品尝食物并发现它无害…
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茶趣| 茶史漫谈:茶与魏晋风度
3、4世纪,随着巴蜀与中原经济文化的交流,饮茶的习俗沿着长江中下游地区传播开来。魏晋南北朝时期,饮茶在江南,包括东南沿海的贵族家庭中日益流行,成为一种社会活动的媒介。 受这种氛围的…
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茶礼史记:茶会的兴起
在我国,喝茶招待客人的礼仪由来已久。据文献记载,在长江以南地区,“宾客坐茶”已成为招待客人的一种常见礼仪。到了唐代,它已经发展成为一种民族习俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江…
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滇红的由来
云南红的主要产区位于云南西南部澜沧江以西怒江以东的山谷地区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。1939年,云南中国茶叶贸易公司在当时被命名为云鸿的云南凤庆用云南大叶的鲜叶生产功夫茶。…
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六朝以前的茶史
六朝以前的茶史资料表明,中国茶业起源于巴蜀。四川是一片富饶的土地,土地肥沃,气候温暖。除了相对严重的自然条件外,西部高原山脉非常适合人类居住。因此,从很早以前,它们就是人类生活和繁…
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茶史:一声渐儿茶,双泪落君前
陆羽,中国茶史上的第一人,被鸿渐戏称为“剑客”。当时,人们称他的茶为“逐渐儿茶”。 他的生活经历很悲惨。他是西湖弃儿,被金陵龙盖寺住持之基禅师收养。他又丑又口吃。当他长大后,他不想…
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铁观音的来历你知道吗?
铁观音铁观音起源于福建省安溪县。根据《清水岩志》,“清澈的水峰,云雾缭绕,僧侣们种植茶叶,充满山岚的空气,沐浴太阳和月亮的精华,获得雾霾,食物可以治愈一切疾病。老老和其他人都属于这…