绿茶专题

    公元805年日本和尚最早传教大师及公元806年空海弘法大师，留学我国研究佛学，归国后，将我国茶籽及蒸青绿茶的制茶技术传入日本。1191年，荣西和尚留学归…

       江南茶区包括长江中下游以南的浙江、湖南、江西、安徽以及江苏南部的茶区，年平均温度15～18℃，雨量在1400毫米至1600毫米…

    目前大部分学者，主张尽可能把自然环境、茶树品种及茶叶种类等因素结合，合理规划茶树分布，逐步使生产区域化与科学化，故将全国划分为岭南（或华南）、江南、江北…

    喝茶与季节      我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。因此，不同季节喝茶也应做相应调整，一…

    六大茶类,各种不同的养生作用     对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千,按照加工工艺的不同,可分为绿茶、…

       海拔高低决定茶叶品质的好坏。高山茶叶品质之所以较平地优良，主要是因为云雾笼罩、湿度足够且气压低、日照长，使得茶庐山云雾芽柔嫩，…

      为常绿灌木，适应力极强。但欲产量高、品质高，就必须注意其生长、栽培的各项条件。     亚热带及热带地区的气候为宜；年…

      江西省属于江南茶区，条件优越，茶园多分布在山区，如井冈山、庐山、大鄣山、九岭山等，具备“高山云雾出好茶”的生态环境。此外，婺源县、宁都县、…

      下蜀茶场国有茶场。位于江苏镇江桥头镇。建于1955年。原名为江苏省镇江茶场，1976年改为现名。有茶园约70公顷，年产茶150吨。下设茶叶…

      春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。 在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地…