白茶的六种冲泡方式方法

白茶的六种冲泡方式方法

今天,我想总结一下白茶的六种酿造方法。

1。玻璃浸泡法

根据玻璃容量,比例为1:50,茶叶1克,水50毫升。普通玻璃杯3-5克白茶。

先用温水烫伤杯子,以防正式冲泡时杯子受热破裂。

然后在杯子里加入3-5g茶叶,摇动杯子里的干茶,用杯子的余热闻香味。这是摇动香料(以下酿造方法也是一样的)。体验干茶香、清香、甘甜醇香、药香、荷花香等。白茶。

润茶:注入85-100度的水(白浩银针约85度,牡丹约90度,寿梅老白茶约100度,水温如下),盖上干茶的量,轻轻转动杯子浸泡茶叶,然后迅速倒掉水并沥干。这时,你可以再次闻到杯中的茶的味道,这不同于刚刚摇晃的香气。

酿造:将杯子装满水,然后沿着墙轻轻地将杯子装满七份。注水时,可以使用“凤凰三点”技术沿杯壁注水,以示对客人的尊重,也可以欣赏银针上下飞舞。

饮料:等一两分钟再喝。当杯子注满到茶叶刚刚被盖住的程度时,水将再注满7分钟。每一次,为了保持几种茶的味道均匀,水将被重新注满而不变干。

2。覆碗浸泡法

覆碗浸泡法分为倒茶、洗茶、冲泡和出汤四个步骤。

1。倒茶:这取决于碗的大小。一般来说,倒茶的量是碗的三分之一。只要记住“少而不是多”这个词。

2。润茶:洗茶意味着醒茶,也称为温润茶。用中等温度的开水,然后用“润”的方法慢慢唤醒茶叶。

3。酿造:酿造用水的温度应该很高。方法是沿着盖碗的边缘慢慢注射。水流必须很低,不能冲向茶叶。

4。熬汤:熬汤过程中要把握两点,即时间和技巧。注入水后,停留5秒钟即可将汤取出。这项技术应该是平坦、稳定和快速的。碗应该是平的。谈到喝汤的时候,不要犹豫。必须尽快排干。排水后,盖上碗并将其放回原位。盖子可以稍微打开,让茶叶充氧,这样茶汤会更好喝。

3。紫砂壶酿造

紫砂壶酿造分为七个步骤:加热器皿、放茶、醒茶、酿造、制汤、分茶和品茶。

1。温热的器皿:沸水洗茶具

2。摆茶:茶的量约占紫泥壶的三分之一(根据口味略有增加或减少)。一些朋友说银针不应该浸泡在锅里。事实上,可能不是。这取决于你对他们的服务有多细心。你应该用各种方法控制水温,让汤每次都出来得更快,而不仅仅是盖住它。茶是最温柔最宽容的美。茅草屋和棚子也能容纳身心。关键在于你的柔情。

3。润茶:快速润茶1-2次(老白茶可以用两次),唤醒茶的味道;

4。酿造:沿着壶的边缘注水,而不是直接在壶的中心;

5。出汤:10-30秒后将茶汤倒入马克杯(如果冲泡间隔短,可在锅内留少量茶汤,以确保每次冲泡的味道不会改变。当然,每次排水都是做好茶汤最安全的方法。)

6。茶的分配:来自公平杯的茶被轮流分成茶杯供客人享用。

7。品茶:闻闻它的香味,观察它的颜色,品尝它的味道。

4。老白茶的酿造方法老白茶的酿造方法分为六个步骤:加热器皿、放茶、酿造、制汤、分茶和品茶。

1。温热的器皿:沸水用来洗

1。温热的器皿:沸水洗茶具

白茶的六种冲泡方式方法

茶百科全书本身(micro signal chabaike)称她为“万能茶具”、“懒茶具”和“办公室泡茶神器”。哈哈,当你想简单地喝杯茶的时候,无论你在哪里,都非常方便实用,茶和汤是分开的,也就是说,它可以作为泡茶器和水杯。茶叶放在上面的空间里,注入水泡茶。较低的空间包含茶汤。泡好茶,脱下上层,你就可以享受美味的茶生活。上层也可以去掉后,整个杯子就像一个普通的杯子,两三个人可以一起喝汤。

1。温暖的器具;

2。倒茶:约3-4克;

3。润茶:不同的白茶可以根据上述相应的水温快速润茶;

4。酿造:将不同的白茶倒入适当的水温;

5。出汤:注水后,等待10-30秒钟,按下排水按钮,茶就会自然流入飘逸杯的下部空间。

6。品尝或分汤:取下复盖杯顶部的茶吧;一个人可以直接用这个杯子喝茶。当有很多人时,他们充当分发汤和饮料的杯子。

7。续水:将上茶杯放在复盖杯上,然后倒汤,这样你可以反复泡茶。

6。冷浸泡法

白茶的六种冲泡方式方法

对于那些没有茶具去旅行的人,或者在家里有糖尿病不适的人,或者在夏天为自己制作清凉健康的冷饮的人,推荐使用这种浸泡法。

当你出去的时候,你对茶并不满意,而且还缺少精致的茶具。此时,一瓶简单的矿泉水和纯净水就可以轻松处理,而且茶汤味道鲜美,不会失去它的风味。先用冷水冲洗3-5克白茶,然后放入瓶中,拧上盖子,慢慢等待白茶仙女释放青春。你可以在半小时内喝完,或者提前3到2小时浸泡。口渴时,你可以打开盖子,立即喝下去。

要做冷饮,只需将这瓶白茶放入冰箱冷冻箱,慢慢冷却几个小时,或者出去工作,这样你就可以在夏天喝一杯健康的冷饮。

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