名茶传说|冻顶乌龙的传说

冷冻顶乌龙茶，俗称冷冻顶茶，是台湾最著名的茶叶之一。它是台湾最著名的山乌龙茶，被誉为“茶中的圣品”。

冷冻顶乌龙茶汤清新宜人，有蜂蜜绿和金黄色，清新淡雅的茶香和淡雅的香气。它在日本、中国和东南亚享有很高的声誉。冰顶山是台湾凤凰山的一个分支，海拔700多米，月平均气温约20℃。因此，冰冻乌龙茶实际上并不是由寒冷和冰冻的气候造成的。为什么叫“冰冻陀螺”？据说，因为这座山多雾多雨，而且陡峭的路很难走，所以上山的人必须绷紧他们的脚趾。台湾的俗语是“冻脚趾”上山，这是“冻顶山”名称的由来，茶也以山而闻名。冰红茶产量有限，尤其珍贵。

传说一百多年前，在台湾省南投县泸沽镇，住着一个勤奋好学的年轻人，名叫林凤池。他知识渊博，健康强壮，非常热爱祖国。我不记得哪一年，当他听说福建省要举行科举考试时，他想试一试，但是他的家庭很穷，没有钱去旅游。人们喜欢林凤池的正直、知识、雄心和抱负。当他们得知他想在福建参加考试时，他们相遇并跑向他说:“凤池，你想参加考试是件好事！去吧，如果有困难，每个人都会帮助你。别担心，快准备好！”说完后，每个人都慷慨解囊，为林凤池募集了足够的钱。林非常感激，第三天他向村民们致敬，然后出发了。当他们离开的时候，村民们去海边为他们送行，并一再告诉他们，“祝你旅途愉快，路上更加小心。不管你考试怎么样，你都必须回来！别忘了你的家乡和家人，我们期待着你的归来！”林凤池感动得热泪盈眶，暗暗下定决心为村民赢得荣誉。

很快，林凤池果然成了第一，考上了科举，并在县衙上任。一天，林凤池决定回台湾探亲。回到台湾之前，他邀请他的同事去武夷山参观。当我上山的时候，我看到了“武夷风景是世界上独一无二的，数以千计的山峰和雕塑都是美丽的风景”。山上的岩石里生长着许多茶树。我还听说树上的嫩叶被制成香醇的皂龙茶。长期使用具有明目、提神、利尿、去油、健胃、强身健体的作用。我想带一些回台湾。所以我从当地茶农那里买了36株茶苗，小心翼翼地用土包好，带到台湾南投县。村民们欣喜若狂地看到凤池的御用衣服回到了他们的家乡。看到他从福建祖先那里带来乌龙茶幼苗，他们特别兴奋。他们挑选了几个有经验的老农民，在附近最高的冰冻山顶上精心种植了36株茶苗，并指派了专门人员对其进行精心管理。此外，台湾气候温和，茶苗生机勃勃，正在发芽。非常可爱。然后，人们采摘芽叶，按照林凤池介绍的方法加工成乌龙茶。奇怪的是，这种茶是在山上沏的，在山脚下闻起来很香。它尝起来美味、醇厚、香甜，还有一种奇怪的味道。它已经成为乌龙茶的领导者，具有独特的魅力。这就是今天台湾“冻顶乌龙茶”的起源。