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日本茶道之七美
日本的茶道文化有其独特的审美属性,共有七种美:缺陷美、简约美、枯萎美、自然美、神秘美、精致美和宁静美。 缺陷之美 日本茶道追求精神上的“一颗心”,但提倡面对现实生活的不完美,欣赏缺…
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茶道:泡茶时要“洗茶”吗?
大多数喝茶的人都有泡茶前“洗茶”的习惯,在这个词的意思是“洗茶”,即把茶浸泡在水中几秒钟,然后倒出第一杯泡茶水,这就是所谓的“洗茶”。一个单词“wash”会让许多人自然而然或不自然…
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泡茶是学问 敬茶是修养 存茶是技巧
泡茶是一种技术和知识“每个人都可以喝茶,但不一定喝茶”。目前,茶叶种类繁多,水质明显不同,酿造工艺也不同。每个人都必须有不同的茶色、香气和味道。即使有好茶、好水和好茶具,如果不掌握…
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235块“奥运”奖牌!第五届中华茶奥赛放榜,有你吗?
茶叶飘香宾朋至,盛会佳期创辉煌。 第五届中华茶奥会在龙坞茶镇圆满落下帷幕,第五届中华茶奥会主席孙忠焕先生给予大会高度评价:这是一次可圈、可点、可庆的盛会,推动实现了“三大转型”,充…
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煮茶与点茶
在中国唐代以前,用壶直接泡茶是最常见的饮茶方法。陆羽在《茶经》中详细描述了该过程。一般来说,煎饼茶应该先磨碎后用。然后开始烧水。将精选的水放入锅中,用炭火煮沸。但不是全部煮沸,加入…
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详解:茶艺表演的详细步骤
茶艺表演是通过各种泡茶技术的形象来展示冲泡过程。让我们来看看茶艺表演的详细步骤。 茶艺表演第一步,上帝进入茶的环境 喝茶的人在泡茶前用清水洗手。喝茶的人应该端正自己的外表,以平静愉…
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茶言茶语:茶若人生 沉时坦然浮时淡然
茶就像生命,下沉时平静,漂浮时冷漠。 喝茶,只有两个动作——来拿起和放下。喝茶就这么简单。捡起来,放下来。然而,看似复杂的生活却没有那么简单?为什么要为一些事情烦恼?为什么有些人要…
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喝过很多岩茶 却依然泡不好?
茶叶的味道与正确的酿造方法分不开。茶可以被任何人冲泡,但是要充分发挥茶的颜色、香气、味道和持久的吸引力是不容易的。茶、器皿、水和人是必不可少的,尤其是要知道如何根据每种茶的特点来泡…
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释迦真胜 禅茶一味么
禅茶一味意味着禅味和茶味相通,茶味由禅来品尝。只有像冥想一样品茶,你才能尝到真正的茶香。茶与禅的相似之处在于追求精神境界的净化和升华。拖茶只能解渴。只有像冥想一样品茶,才能知道好茶…
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不必刻意,喝茶本是一种享受
对于普通的茶爱好者来说,茶只需要感觉良好,不需要刻意去理解。不懂茶不会影响一个人对茶的享受。 众所周知,茶是中华民族的国酒,中国喝茶的人数逐年增加。然而,我经常遇到一些朋友,总是说…