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福建乌龙茶产业现状
一、现状和特点 1。生产区域不断扩大,突出区域特色福建省位于东南沿海。气候和地理环境等自然条件非常适合乌龙茶茶树种的生长,也是乌龙茶生产技术的发源地。长期以来,福建传统乌龙茶产区主…
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推荐书籍:讲述文化的力量
[文字]我想黄仙庚可能是上帝派来保护茶石工艺技能的使者。岩石的制作技巧——是中国第一个非遗产名录——中唯一的茶叶制作技巧。他和儿子黄易合著的书《岩茶手艺》一经出版,就引起了媒体的广…
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标准
(武夷岩精茶标准) 中华人民共和国行业标准于2002年6月13日颁布,2002年8月1日实施 foreword standard为全文强制性标准 本标准根据国家质量监督检验检疫总局…
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茶叶市场尽是“茶叶王”
本报5月21日报道了“观音王”、“茉莉花金针王”、“宫廷普洱王”.偶然走进省会的一家茶叶商店。“茶国王”有很多种。此外,还有许多“极品龙井”和“大红袍至尊王”。这座城市的̶…
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中国已注册茶叶地理标志名录
截至2008年7月27日, 中国已注册茶叶地理标志名录 省 商标名 注册人 注册号码 商品 江苏 洞庭山 吴县标准化协会 1163958 茶leaf 临海潘浩 福州茉莉花茶 福州园…
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“武夷岩茶”标准
中华人民共和国2002年6月13日颁布的行业标准 前言 2002年8月1日实施的标准为全文强制性标准 本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《原产地域产品保护规定》和GB 179…
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辨茶:新陈茶、春夏秋茶
新茶和旧茶:与旧茶相比,新茶通常被称为新茶,即当年春天从茶树上采摘的首批鲜叶加工成茶叶。 茶叶采购部门的“新茶热潮”、茶叶销售部门的“新茶上市”、茶叶消费者的“新茶品味”是指每年最…
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正岩各岩 肉桂品味
肉桂味道 *肉桂是武夷岩茶种最佳饮品之一。 *今天介绍的这四个山脉。 它们是我喝过的肉桂质量最好的。 然而,与水仙花、异国品种等相比,肉桂品种相对年轻。老杉木肉桂的“味道”在现有市…
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寻觅孤品肉桂
阎正岩石茶的等级已在以前的文章中介绍过。应许多茶爱好者的要求,我想在今后品茶时与你分享岩茶的秘密。 还有一个关于肉桂的美丽传说。据说清朝末年,一位名叫江衡的天才学者非常擅长武夷山品…
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铁观音鉴别常识
铁观音鉴定的主要程序是“干看外观”和“湿评内在质量”。你想买正宗的铁观音吗?然后我们必须学会如何识别它们。 1。干看外表 要鉴别铁观音,首先要观察铁观音的颜色、外观和均匀度。外观较…