贵州雷公山银球茶地方标准通过审定

日前,《雷公山银球》地方标准审批会议在贵阳召开,专家审批通过。会议经贵州省质监局批准后发布实施。独特的茶叶产品终于有了标准。

据报道,雷公山银丘茶产于贵州省雷山县。主要生产区是国家级自然保护区雷公山。以一芽一叶或一芽两叶绿茶为主要原料。油炸后精制成直径18-20毫米的小球形特种绿茶产品,在国内外尚属首次,并已申请国家专利。由于该产品长期没有统一的标准,各茶叶生产企业的产品质量参差不齐,在很大程度上制约了该产品的发展。近年来,为了做大做强银秋茶业,全面实施茶业标准化建设,雷山县委、县政府从统一产品标准入手,于2010年申请建立地方标准。在贵州省、黔东南州、雷山县质量监督部门的大力协助下,通过相关部门和生产企业的共同努力,标准的编制工作已经完成。

《雷公山银球茶》地方标准规定了雷公山银秋茶的定义、原料要求、技术要求、试验方法、检验规则、鉴别、包装、运输和储存,使产品具有明显的质量特征。雷山县政府相关官员表示,这是2010年《雷山县雷公山绿茶综合标准体系》发布后,引领当地茶业发展的又一个地方标准。一系列标准的实施将加快雷山县茶叶品牌的建设进程。

标准号码:无

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