怎样选对茶、喝对茶，这篇选茶大全您值得收藏

茶自然是冷的，茶又冷又凉，能让人头脑清醒、精神焕发、平静、理性、舒缓。人们的体质明显不同。有些人不适合喝凉茶，适合喝的茶也不一样。因此，在选择和饮用合适的茶时，必须首先了解茶的质量和合适的人群。

茶叶品质

绿茶，核心技术是“杀青”，自然寒冷。对于体热、胃火、精力充沛的人饮用绿茶，具有很好的清火醒脑的功效。绿茶具有很好的防辐射效果，对电脑前台工作人员非常有益。

白茶，核心技术是“萎凋、晒干”和自然储藏。茶从寒冷变成凉爽和平。新茶的大部分性质和效果都接近绿茶，但最明显的区别是绿茶陈方是草，白茶陈方是宝。说到老白茶，茶更平和，可以容纳更多的人。

青茶(乌龙茶)，茶变冷为温和，因为发酵程度在长时间内变化，但总体变化是从冷到温和。核心技术是“绿化”和“烘烤”。轻度发酵的接近绿茶，如清香型铁观音，冷感相对较大，而重度发酵的接近红茶，因此更适合人们。

红茶，茶变暖，核心是“发酵”。适用于胃冷、身体虚弱、年龄较大的人群。这对四肢无力手脚冰冷的人更好。它可以与牛奶、蜂蜜和其他成分混合，味道更好。

黑茶，茶变暖，核心技术是“堆发酵”。去除油腻，解毒肉类，降低血脂等。它保存良好，经过长时间的保存，味道和疗效更好。

黄茶，茶的质量已经改变，但不是太大。核心技术是“闷黄”。尤其是近年来，传统工艺黄茶由于制作加工难度大，且缺少优秀的教师，所以明显是绿色的。茶叶的质量和功效与绿茶相同或非常接近。最大的区别是味道更好，黄茶更醇厚。

不同茶对身心的影响

绿茶和乌茶汤颜色清澈，或在水中清澈，或浅黄色和绿色。在炎热的天气和不耐烦的时候喝它们会给你一种清新凉爽的感觉。

有许多好的乌龙茶，特别是陈方嘉的乌龙茶，它会产生令人愉快的果酸。中医认为酸进入肝经，所以它具有疏肝理气的作用，但脾胃病患者不应多喝。然而，武夷岩茶乌龙茶的特点是特色鲜明，味道浓郁，让人感到平静和愉快。凤凰单丛茶香气突出，尤其是在开窍理气方面。

红茶花香浓郁，蜂蜜醇香，香甜温暖。甜入脾经，具有益气养血、补充热能、消除疲劳、调和脾胃的作用。红茶汤又红又亮，给人一种温暖和快乐的感觉。当手脚冰凉、情绪低落时，最好喝红茶。

红茶，味道苦涩，性质温暖，从010年到59000年前，有木香和成熟水果的持久香味，槟榔的宜人香味。红茶的五行属水，进入肾经。对于那些面色黝黑、无光泽、咽喉痛、食欲不振、痢疾、手脚冰凉、腰酸乏力的人，最好喝这种茶。

不同的体质和不同的茶

阳虚体质不应该寒冷。你可以喝温热的茶来暖胃和暖身，例如红茶和乌龙茶，它们是经过大量发酵烘焙的，尤其是年份好的茶。

阴虚体质经常感到燥热。它需要更多的水来湿润。可以使用黄茶、白茶和其他清爽优雅的茶。

气虚、体质虚弱、出汗、气短、疲劳、虚弱、抵抗力弱。适合健脾益胃的食物和清淡的茶是合适的。

痰湿非常潮湿。建议去湿排毒，喝清淡的茶。湿热体质，甘平乌龙茶适宜。

可以使用绿茶、白茶和具有血瘀体质的花茶。

过敏性体质可选择发酵程度高、烘烤火力适中的茶类产品，如浓香铁观音、武夷岩茶、东方美容茶等。

气郁体质可以是清香扑鼻的花茶、安吉白茶和清香扑鼻的凤凰单丛。