肉桂属于双子叶植物药樟科。肉桂茶产于福建省武夷山市。它最初在武夷山汇源被命名为冷杉,也有人说它起源于马真峰。它的味道甜而微涩,其微辣的味道含有清新的香味。
肉桂茶的外观
肉桂茶的外观整洁而卷曲。它的外观有光泽、油性和棕色。武夷肉桂茶的干茶闻起来很香。冲泡后,桂茶有独特的香气,如黄油、鲜花、水果和肉桂。肉桂茶入口醇厚甘甜,吞咽后会在牙齿和脸颊上留下香味。茶汤呈橙色、黄色、清澈,叶底部均匀明亮,背景为淡绿色,边缘为红色。经过六七次酿造后,它仍有“摇滚韵”的肉桂香味。
肉桂茶的功能
肉桂茶具有防癌、抗辐射、抗衰老、抗突变、提高免疫力、散寒止痛、补火壮阳、温脾胃、疏通血管、杀虫止痢的功效。
肉桂茶也被称为“健康之宝”。在寒冷的冬天喝一杯肉桂茶可以散寒保暖,并有助于饱餐后的消化。
用在汤里,让它更美味。国际茶业将武夷肉桂茶评价为“万物的甘露和神奇的药物”。
武夷茶温凉,长期存放不变质,口感浓稠,无苦味,无涩味,清香扑鼻,能提神消食,降气解酒,温热不伤胃。
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