普洱茶怎样存放才能升值?

众所周知,普洱茶越老越香。原因是茶叶云南大叶种生产的普洱茶在贮藏过程中不断发生转化。但是什么样的环境可以促进普洱茶的转型呢?今天,我们来谈谈如何储存普洱茶。

普洱茶对存放地点不挑剔,无论是在客厅还是在专属空间,只要它没有阳光直射、凉爽通风、无污染或肥皂、蚊香、樟脑等气味浓烈的物品。

普洱茶怎样存放才能升值?

1循环空气

茶富含许多微生物。循环空气中含有更多的氧气,有利于其繁殖,从而加速茶叶的转化。然而,如果普洱茶挂在阳台上,它会吹走茶气,饮用时会觉得清凉无味。因此,应该有适度的空气循环,而不是风口。此外,应注意保持茶叶周围的环境没有异味,异味会影响茶叶本身的味道。

普洱茶怎样存放才能升值?

2恒温

普洱茶应放置在周围环境中。正常的室内温度是20-30度,这是最好的。过高的温度会加速茶的发酵并导致酸的变化。此外,普洱茶在春、夏、秋三季的变化比冬季快。把它储存在阴凉的地方,而不是阳光直射的地方。

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3中度湿度普洱茶的保鲜分为“干仓”和“湿仓”。目前,通常储存在“干燥的箱子”中,这意味着储存在干燥的环境中并避免潮湿。然而,太干燥的环境会减缓普洱茶的老化,所以一定有水分。在干燥的环境中,可以在茶叶旁边放一小杯水,以略微增加空气中的湿度。

但是太潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,普洱茶通常会“发霉”,使茶叶无法饮用。湿度应由人控制,年平均湿度不应高于75%。由于沿海海洋气候温暖,梅雨季节湿度将高于75%,因此应更加注意及时开窗通风和配水。适当的贮藏方法更有利于普洱茶的转化。随着年龄的增长,它会及时发酵,变得更加芬芳。同时,它的价值会来越高。

普洱茶怎样存放才能升值?特别提醒:新鲜茶叶在家中购买后不应立即密封,但应稍加通风。如果新鲜茶叶有强烈的储藏味道,可以先放在空气中,待储藏味道耗尽后再储藏。对于无味或稍有仓库风味的茶饼,可以将竹条取出,单独存放,或者撕下包装纸,重新存放。如果整管茶叶尝起来不像仓库,可以用宣纸、棉纸或牛皮纸包裹在外面的竹子上,然后储存起来。

4合适的储茶用具应该是陶罐。如果有大量的茶叶,可以使用陶罐或广口瓶。陶器制品具有通风的特点,非常适合存放普洱茶。也不需要密封钢瓶口,只要用一层牛皮纸盖住灰尘就行了。每3-5个月转动储存的茶叶,事半功倍。

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