泡茶似乎是一件非常简单的事情。茶爱好者几乎每天都要泡茶。倒茶、倒水、喝汤、倒茶是泡茶的全过程。事情越简单,就越难做好。在泡茶的过程中,每个人的心情都不一样,性格也不一样,泡茶的动作也不一样,茶汤的味道也不一样。
工作时,抓起一把茶放入杯中,加水,冲一冲。如果茶味道太淡,浸泡一会儿。茶的味道太浓了,只需少加点茶或多加点水,不必太挑剔,只要随意就行了。当三到五个朋友聚在一起,摆好茶具泡茶时,你可以看到泡茶者的心态、气质、修养和理解。
有些人每天泡茶。虽然他们很擅长扔、倒和倒茶,但茶具并不整齐。均匀倒茶时,茶汤散落在各处。这表明他的性格干燥粗心。有些人专心泡茶,双手并用。用水倒茶时,头应转向一边,眼睛应盯着茶,以免滴水,这样会使动作非常僵硬。可以看出,他僵硬、紧张,而且没有完全自信。
每个人都说:喝茶可以培养道德。喝茶就是喝茶,就像吃东西和穿衣服一样。这是日常需要。如何培养道德?如何提高性生活质量?事实上,我们日常生活中的每一分钟都是为了培养一个人的道德和天性。为了泡茶和喝茶,每天都要小心、用心、自然地泡茶。把每个细节都做好就是练习。
那么,你如何用心品茶和泡茶呢?
首先,要尊重茶。
无论你对这种茶有多熟悉,对你手中的茶具有多熟悉,每次泡茶,你都应该有一颗恭敬的心,尊重手中的每一杯茶。
小心放置茶具,小心掌握倒茶的量,用心感受茶叶,用心体验每一种茶汤的味道变化,及时调整每次注水的动作和泡茶的时间。每次注射水和倒茶,心跟着水,水跟着心。
第二,等于茶。
无论你是在泡所谓的名茶、高档茶、高市场价值的茶,还是看似普通的茶,还是太熟悉而不熟悉的茶,请保持冷静,像往常一样用心去对待。
泡茶的时候,茶是好是坏并不重要,重要的是你对茶的态度。
每次倒出的茶汤与其说是品茶,不如说是对你心情和成就的考验。
第三,以茶为师,以茶为训。
你用茶做什么?茶汤释放出什么味道?
当我们第一次开始喝茶时,我们似乎都是品茶大师和品茶大师。我们经常指着茶,说这种茶是如何工作的,那种茶是如何工作的。
只有茶没有语言,静静地承受着。只有茶是无声的,静静地释放出来。如果我们以茶为老师,我们可以学会耐心。如果我们以茶作为警告,我们可以学会宽容。
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