从今年春天开始,潮湿的日子一直在重复和徘徊。随着空气湿度的增加,许多茶爱好者最近询问如何正确收集普洱茶。让我简单谈谈普洱茶的收藏,希望能对有收藏问题的茶爱好者有所帮助。
采集普洱茶的方法是种植、生长、转化、采集和储存。
春天来了,普洱茶开始发生变化,而且透气性适中,这样茶就可以吸收春天的气息,保证茶的新鲜。在夏天,当生长、温度上升、湿度增加和茶叶变得重要时,通风和储藏应该结合起来,以避免湿度过大。在漫长的夏季(农历六月,夏至为界),当茶叶“融化”时,高温和湿度极高,储藏处提前关闭以排出湿气。在漫长的夏天,当茶叶被加工时,它应该防潮防霉。
在秋天,当天空很高,空气很凉爽,茶很涩的时候。茶叶产品主要集中在气体和浓缩的味道,主要是收集和适度通风。在冬天,所有的东西都被收集起来,茶产品被浓缩成香味。冬至是边界。它密封严密,保温防冻,并能产生茶的阳光。
“出生、成长、转变、收集和储存”是所有事物变化的方式,也是《黄帝内经》保持健康方式的精髓。特别是季节变化的两个极端:夏至和冬至需要特别注意。《易经》有一句谚语“关上太阳之门”
几千年传统文化的精髓对普洱茶的收藏具有重要的指导意义。几年来,我对藏茶的体验一直基于“健康、生长、培养、收获和贮藏”的理念。我全心全意地爱护藏茶,茶制品老化程度一流。味道醇厚,古老,光滑,湿润。更重要的是,味道和香气的混合是一流的。味道醇厚,古老,光滑,湿润,有一些新鲜和弹性。香气优雅而又不失优雅,给人一种和谐的感觉。它避免了许多老茶的老化、分离和低紧密度。
遵循“种植与采集”的原则,普洱茶的储存也在进行中!
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