只有茶叶征服了全世界

两三百年前，银在哪里流动？全世界都在问。英国人说他们都是通过英镑的贸易逆差来到中国的。为什么会有赤字？仅仅因为英国人想喝那杯茶，他们就拿不住了。

18世纪，白银大量流入中国。为此，英国派麦卡特尼到中国来改变这种状况。负责接待的是小沈阳，他后来被美国人评为“世界首富”。

当时的“世界首富”小沈阳·麦卡特尼来了，这是英国的一个尴尬时期。这种尴尬是由喝茶、把新世界输给外国(波士顿茶党，美国革命的导火索)和对国内国家的贸易赤字造成的。

1773，波士顿茶党事件

尽管大清王朝关闭了对外的大门；然而，中国茶参与了世界历史的进程，喝茶改变了世界。

喝茶创造了新的全球经济模式和新文化。

17世纪，中国茶叶出口超过瓷器和丝绸，约占出口的90%。当时，欧洲人，尤其是英国人，把茶视为最好的品质，喝茶已经成为一种茶文化。据说茶是伦敦第一个广告商品。不仅贵族蜂拥而至，中产阶级也很享受。甚至英国工人也喝茶。一些名人，如约翰逊博士，也称自己为“顽固的茶鬼”，他们“喝茶享受黄昏，喝茶安慰晚安，喝茶迎接黎明”。

《傲慢与偏见》，主人饭后会有一张茶几。茶会将举行，中国茶将被饮用。英国民谣是这样写的:“当钟敲四点时，世界上的一切都停下来喝茶。”

当然，最著名的是英国下午茶；然而，英国茶文化来自葡萄牙。

1662年，葡萄牙凯瑟琳公主嫁给了英国国王查理二世。她的随笔包括中国茶具和红茶。在英国宫廷，她向英国皇室和贵族展示了茶文化的优雅，开创了一种“中国风格”。

凯瑟琳公主和下午茶

中国风格不仅席卷英国，也席卷世界。从17世纪到18世纪，茶在全世界都很受欢迎。另一方面，中国是唯一能出口茶叶的国家。因此，一些人正在考虑把33，354棵“真正的茶树”带到欧洲，这是当时最有商业价值的植物。

有一个名叫奥斯本巴克的瑞典人，他于1751年来到中国，在广州买了一棵茶树。在返程途中，他起锚、发射火炮并起航。一行人欢呼雀跃。不小心，茶树掉进了海里。后来，东印度公司通过商业间谍，将茶叶从武夷山引入印度和斯里兰卡。

东印度公司

茶路，除了海还有两条路。一条是西北的草原公路，途经蒙古，到达俄罗斯。这条路从福建南部开始，由晋商运输。武夷山茶被加工成茶砖，然后通过水路运输到汉口。它穿过洛阳，穿过黄河，穿过沙漠。骆驼被运到边境港口查图进行贸易，然后被运到俄罗斯和北欧国家。另一条路线是高原路线，包括云藏线、川藏线和青藏线。这三条线路经由南亚、中亚和西亚到达欧洲。

然而，茶叶贸易仍然以海上贸易为主，葡萄牙语和西班牙语来自海外，其次是荷兰语。葡萄牙和西班牙，用他们的老眼睛，也把他们的大部分贸易放在瓷器和丝绸上。荷兰人是第一个发现中国茶商业价值的人。他们向欧洲出售大量中国茶叶。一口中国茶实际上打开了全球经济和整个世界的“两个渠道”。

在世界三大饮料中，茶、咖啡和可可，只有茶成功征服了世界。今天，茶在世界上无处不在，茶的消费量超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和。

因此，英国学者艾伦·麦克法兰在他的书《绿色黄金：茶叶帝国》中说:“只有茶成功征服了世界。”