• 淡中有味,点茶三昧

    我喜欢看沸腾的水变成茶,以及它的起伏。它的风景就像南朝梁元帝的《归来寺碑铭》:“九园萌芽凋谢,三昧叶翻滚,稀树摇落,流清浅。” 将茶壶中的开水倒入茶杯。古人称之为“点茶”。这是一种…

    2020年10月11日
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  • 【茶师悟语】如珠在渊

    “‘普通人的心在水里,人的心在深处。”这句话可以说影响了我的生活。”禅茶道增益课,仁心法师用这样的开场白意味深长地说道。 ”六祖惠能大师说:外部分离是禅,内…

    2020年10月10日
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  • 【茶师悟语】大美禅茶 陶然云水

    自古以来,禅与茶的美已经灌醉了许多学者和学者,滋润了许多生动而辉煌的笔。茶的香味令人耳目一新。禅的自由是遥远而空虚的。禅和茶的交融让我心底充满了我已经忘记的事情的悠闲和清晰,我在云…

    2020年10月10日
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  • 心中有道,倒茶就是茶道; 心中无道,茶道就是倒茶

    茶是一杯精神之水。 你不明白,这是“柴米优姜妍醋茶”的茶; 如果你知道,那就是“秦、齐、书法、绘画、诗歌、酒、茶”的茶。“茶必须以适当的方式品尝”在心里,倒茶是茶道; 我心里没有办…

    2020年10月10日
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  • 余秋雨:为普洱老茶口感排序

    对味道进行分类是非常危险的。 特别是,任何一种顶级形态都达到了足够的高度,每个高度都有自己的顶峰,享受着春天和秋天,这使得打破排名变得更加困难。普洱茶座山脉的排名也遇到了特殊困难,…

    2020年9月30日
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  • 宋代制茶技艺

    根据宋代:赵李如的《北苑别录》记录: 宋代茶主要由圆茶制成。其泡茶过程分为八个步骤:采茶、采茶、蒸茶、挤茶、磨茶、泡茶、发黄。 1。采茶 东方露白,潮湿的夜露,在山上采茶,日出工作…

    2020年9月30日
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  • 再好的茶,捧在手里也会凉!

    茶总是冷的。最好的茶在你手里。茶汤已经没有温度了,你不能喝了,但是你不想放弃。这可以说是痴迷。 许多人都有强迫症,体型各异。在抛光过程中,随着时间的推移,兴趣程度自然会发生变化。大…

    2020年9月29日
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  • 暖心茶器尽在台湾顶级工艺

    台湾顶级工艺特别邀请了独特的当代天目禅-江友亭、融合生活美学和当代设计的紫色陶罐-刘石平、外观粗糙但随土地温度变化的岩石矿罐-黑川(Kurokawa),以及台湾各领域工艺的12位顶…

    2020年9月28日
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  • 唐朝之后为何还用“荼”指“茶”

    在今天的人们生活中,“茶”已经成为一个非常普通的词。但是在唐朝以前,很少有“茶”这个词。俗话说,在古代,“茶”和“茶”是一体的,“茶”就是“茶”。然而,有些人认为“茶”在古代的含义…

    2020年9月28日
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  • 茶人必知六宗“最”!

    中国是世界上最大的茶叶生产国,也是世界上茶叶的“来源”。它创造了世界上许多“最好的”。当你喝茶时,你能知道中国茶文化的“精华”吗? 根据《茶经》,最早发现和使用茶的国家是:“茶是一…

    2020年9月28日
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